辣椒疫病综合治理技术及应用（摘要）

　　辣椒疫病是由辣椒疫霉菌引起的一种土传病害。轻者损失 20% — 30% ，重者绝收。发病周期短，蔓延迅速，防治困难。近年来进行了系统研究，组建了以农业生态防治为主，抗病品种和化学杀菌剂为辅的综防体系。

　　一、辣椒疫病发生规律

　　1 、盛果期以前发病主要集中在根茎部，进入盛果期后，枝杈和近地面果实先发病。辣椒疫霉菌主要以卵子在土壤或病残体上越冬，成为翌年初浸染源。

　　2 、辣椒疫病田间流行类型

　　（ 1 ）暴发型：在适宜的生态环境条件下，越冬的卵孢子萌发侵染根系和地下部分，造成辣椒在短期内大面积枯死，除根系变褐腐烂青枯外，无其他明显症状。在大雨或灌水后土壤积水情况下发生，轻者病株率 20% 左右，重者达 80% 以上，毁灭性大，损失极为严重。

　　（ 2 ）蔓延型：具有明显的发病中心，发病部位主要集中在茎基部、枝杈处，并形成黑褐色条斑。主要在初果后期发病，并随温度和垄内湿度的提高，蔓延速度加快，高峰期一般在盛果期。

　　3 、辣椒疫病田间流行的时间动态

　　（ 1 ）保护地，大棚椒由于受小环境气候条件的影响，发病较早， 5 月底至 6 月初见病株，地膜椒发病略迟，一般在 6 月中旬。灌水早，量大，气温高，易暴发成灾，高峰期多在 6 月下旬；灌水迟，量少，高峰期可推迟在 7 月中下旬至 8 月上旬。此后随着气温的下降，病情减缓或停滞。

　　（ 2 ）露地，露地椒田间中心病株一般在 6 月中下旬出现，发病盛期在 7 月底至 8 月上旬， 8 月中旬以后出现的发病高峰通常是灌水当所致。

　　4 、辣椒疫病的发生与环境的关系

　　（ 1 ）轮作与栽培方式，粮菜轮作田间发病较轻，重茬或茄科蔬菜连作套种发病重。高垄地膜栽培发病轻，平膜和高密度露地撒播田因排水不畅，田间湿度过大而发病重。

　　（ 2 ）温湿度，一般温度越高湿度越大发病越重。当旬平均气温在 20 度左右，突遇大雨或旬平均降雨量在 40 毫米以上，辣椒疫病即可暴发；当旬平均气温 22 度以上，田间湿度在 80% 以上，辣椒封垄郁闭时，辣椒疫病便可迅速蔓延。

　　（ 3 ）灌水，在适宜的温度条件下，灌水方式，灌水量，灌水时间是诱发辣椒疫病的主要因素。单水口，大水温灌，极易暴发流行；多水口，不上垄小水浅灌，发病轻；午间高温灌水发病重于早、晚灌水；雨前、雨后和久旱猛灌大水发病重。

　　（ 4 ）品种抗病性，一般线椒类抗病性较好，甜椒类抗性差，发病重。

　　二、辣椒疫病的综合防治技术

　　1 、农业生态控制技术

　　（ 1 ）清洁田园，辣椒生长期和收获后及时清除田间病株病叶等，并集中烧毁，严禁随意丢弃。

　　（ 2 ）合理轮作倒茬，辣椒疫病属土传病害，其卵孢子在土壤中可存活 2 — 3 年，因此轮作倒茬是减少病源的主要措施。避免重茬和与茄果类、瓜类蔬菜连作或套种，宜与葱蒜、豆类作物套种。

　　（ 3 ）实行高垄地膜栽培，选择排水良好的肥沃沙质壤土，播前深翻晒土，采取高垄，促进定植后快缓苗，壮大根系增强抗病能力。移栽密度不可过大以免通风透光不良，增加田间湿度。一般垄高 30 — 50 厘米，垄宽 30 — 40 厘米，每垄栽二行，行距 30 厘米，穴距 25 厘米，每穴 2 株，相邻两行穴位错开，垄沟不可过长，严防灌水上垄，一般沟长 10 — 20 米。

　　（ 4 ）合理施肥，提高植株抗病性，以充分腐熟的有机肥为主，磷钾肥为基肥，苗期少施氮肥，花蕾期加强追肥，对促进辣椒旺盛生长，预防旱衰，减轻病害发生，具有极其明显的作用。

　　（ 5 ）科学灌水，一般播种或定植后要浇足保苗水或定植水，缓苗发根时要适当控制水分，促发根，盛果期要充分供水。夏季高温期严禁大水温灌，避免灌后积水；以多水口，不上垄，小水浅灌为原则；灌水时间以早、晚为佳，实行长垄短灌，严禁雨前或久旱猛灌大水。

　　（ 6 ）种植早熟避病或抗病品种。如陇椒 1 号、陇椒 2 号、湘研 9 号、线椒类等。

　　2 、药剂防治技术

　　辣椒疫病发病周期短，蔓延流行迅速；一但发病极难控制，因此要力争在发病前期进行预防。一般初花期用药较好，此时辣椒由营养生长向生殖生长转变，养分消耗大，抗病力弱，病菌易侵入，用药后杀死土壤内病菌，阻止外来菌源侵入。

　　（ 1 ）种子处理，育苗前将种子用 55 度温水浸泡 30 分钟或清水预浸 10 — 12 小时后再用 1% 硫酸铜浸种 5 分钟，捞出后拌少量草木灰或用高锰酸钾 500 倍液浸种 30 分钟，然后洗净催芽。

　　（ 2 ）苗床处理，苗床消毒，每平方米用 58% 甲霜灵猛锌可湿性粉剂或 69% 安克猛锌可湿性粉剂 8 — 10 克 / 米 2 ，拌细土 4 — 5 公斤。在苗床浇足底水的前提下，取 1/3 的药土撒在床面上，播种后再将 2/3 药土覆上或用甘肃农科院植保所研制的 4% 疫病灵颗粒剂，每平方米 30 — 40 克在播种或出苗（ 3 片真叶）后，均匀撒于床面，避免苗期设病危害。

　　（ 3 ）灌根或根茎喷洒，选用内吸性杀菌剂效果较好，如 50% 甲霜铜、 58% 甲霜灵猛锌或 69% 安克猛锌可湿性粉剂 800 倍液或 72.2% 普力克水剂 600 — 800 倍液；或 72% 杜邦克露（克抗灵、霜脲猛锌） 500 倍液等，连续灌根或喷洒 2 — 3 次，穴灌量 200 — 250 毫升，间隔期 7 — 10 天。

　　（ 4 ）根施 4% 疫病灵颗粒剂，辣椒初花期每穴 2 克（每亩 8 公斤）过 30 天左右再根施一次。施药方法是，将颗粒剂紧贴根茎基部周围施入后覆土，灌浅水，雨前施入更佳。该药持效期 30 — 40 天。

　　（ 5 ）随水冲灌，亩用 96% 硫酸铜 2.5 — 3 公斤或高锰酸钾 0.5 公斤，用纱布包好绑在木条上插于水口处，随水冲灌。此二种药剂持效期短，每次灌水都要使用。